Miercoles 21 de septiembre

Actividades:
I La catalasa (Avance).
II Información Adicional sobre hamburguesas en México
III Super Size me, la actividad.
-----(SAE) no tenemos actividad todavia por problemas de logistica e informatica
Si no veniste a clase puedes empezar por investigar la teoria de la práctica para incorporarte a un equipo de trabajo.

I.- Avance sobre el Reporte de la práctica de laboratorio sobre la catalasa. Es un trabajo colaborativo entre los miembros del equipo (comunicación).
En un documento compartido de Google Docs entre el equipo y el profesor, el equipo debe de conformar un esboso de su reporte. [un integrante comienza el documento e invita a los demas miembros a agregarle información. Pueden ocupar el chat de gmail para ponerse de acuerdo y establecer comunicación entre el equipo, recuerden que es para un fin academico, por lo que eviten el "perderse" entre cuestiones intrascendentes ].
¿Que colocar?
Primero establecer cuales fueron los parametros que su propio equipo evaluó.
Que información podemos tener acerca de la catalasa de papa y la de la saliva? ¿En que organelo celular se localiza?
Cual seria su hipotesis previa y que fue lo que observaron?
Recopilación de material: fotos, datos, tablas, que cantidades utilizaron de cada cosa.

Informe:  Despues de colocar una breve introducción con sus referencias (manejo de información y no solo Copy-Paste, o Copiar y pegar).

Escribir una o varias hipotesis sobre lo que se esperaria de la actividad de la Catalasa.
Material y Método. NO se acepatará un listado con el material utilizado. Se debe incluir en los resultados de la siguiente manera:
Por ejemplo: Si cocinamos sopa de pasta se describe en pasado y se coloca en negritas el material y se  redacta de una manera coherente.
   - Se colcocaron 10 g de sopa de pasta de caracol de la marca la Moderna en una cacerola de Teflon con capacidad de tres litros y con 2 litros de agua corriente o de la llave. La pasta se agregó sólo hasta que el agua comenzó a hervir. Por separado se molieron en una licuadora dos jitomates, un diente de ajo y media cucharada sopera de sal de mesa...........

Análisis de resultados: Que les dicen sus resultados en las variables que evaluaron?
Discusión.- Coloquen lo que ustedes creen que esperaban y lo que obtuvieron-
Perspectivas.- Que mejorarias o que incluirias si lo pudieras volver a realizar.

II Documento sobre hamburgesas en México. Analiza las características de este estudio. ¿Que es lo que más te impacta? Escribe algunos datos relevantes para tí y una reflexión. En Procesador de texto.

https://docs.google.com/viewer?a=v&pid=explorer&chrome=true&srcid=0B9R4eaRHtQjDZjI5MWI3N2MtY2JhMC00MDQwLThmZDgtMDQ1NmI4YTc3MDEx&hl=en

El Original en la Revista del Consumidor:
http://revistadelconsumidor.gob.mx/wp-content/uploads/2011/01/estudio-de-hamburguesas.pdf

III La actividad sobre la pelicula esta en la entrada del día 13de septiembre de este mismo blog.