Microorganismos y chocolate

Chicos:
Tenemos esta lectura muy interesante sobre la producción del chocolate a partir del cacao. 
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Nos vemos en clase con su resumen. pongan ilustraciones que les ayuden a entender el texto.

Cita:

WACHER RODARTE, María del Carmen "Los microorganismos y el cacao" Revista Digital Universitaria [en línea]. 1 de abril de 2011, Vol. 12, No.4 [Consultada: 2 de abril de 2011]. Disponible en Internet: <http://www.revista.unam.mx/vol.12/num4/art42/index.html>
ISSN: 1607-6079.