Tenemos tres actividades: Una lectura del Dr. Agustín López Munguía, otra sobre detergentes enzimáticos y un simulador de la actividad enzimática.
Mañana clase en la sala 1 TELMEX =)
I Lee con cuidado el artículo ¿Por qué comes lo que comes? de la revista ¿cómo ves?. Aqui se encuentra en formato HTML. si lo prefieres en PDF Aquí el enlace. Chécalo pprque trae figuras ilustrativas al texto. Artículo en PDF.
El autor nos comenta de manera ágil y sencilla como muchos de los problemas de la vida moderna se deben al tipo de alimentación comercial.
Resume sólo las ideas que consideres de interés, y redacta un texto con tu resumen. Coloca una reflexión al final del mismo o coloca comentarios a lo largo de las ideas principales. Imprimelo y traelo a clase.
II Detergentes enzimáticos investiguen cuales detergentes enzimáticos ya se venden actualmente. Resumen impreso.
Importante: Si tu impresora no tiene toner. Realiza el resumen en el cuaderno.
II Juega con las enzimas. Aqui tenemos un simulador de la actividad enzimática juega con la cantidad de enzimas, los sustratos, el pH, los inhibidores e inclusive el tamaño del recipiente.
Observa cómo es que se forman los productos (esferas rojas) de acuerdo a tus cambios. Escribe 4 observaciones en tu cuaderno y sus resultados de acuerdo a los cambios que realizaste .
Para poder jugar necesitas apretar el botón cambiar datos y luego el de Play
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Grupo de 13:00 hrs sólo la lectura de la comida y jugar con las enzimas =)
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http://www.bionova.org.es/animbio/anim/cinetica.swf
[el simulador puede tener derechos de autor]
(Se respetan los derechos de autor. su difusión es con fines didacticos)
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