Enzimas y Metabolismo

Chicos:

Continuamos con el trabajo que se realizó en equipo con el archivo de Google Doc´s.

Si no tienes equipo ponte en contacto con alguno de los integrantes que haz trabajado y pregunta si no se sobrepasa la capacidad de 4 integrantes.

El enlace es este:
https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AtR4eaRHtQjDdGF1bmpGM3JnS0ZqdzREZkF4bXdQdXc

¿Que opinan de los conceptos vertidos en este esquema, cuales integrarian a su definición?
https://dl.dropbox.com/u/101846578/El%20metabolismo.docx 

Escriban tambien en el espacio correspondiente a los integrantes de ese equipo de trabajo.

Hay una lectura de jabones enzimáticos que trae mucha información.

Aquí el enlace: 
http://biocursounam.blogspot.mx/search?q=enzimas

Solo el post del detergente. El que el tiene una vaquita NO. Esa es otra actividad

Realiza un mapa conceptual en Google Docs (individual) y al final descarga el mapa como documento PDF imprimelo y trealo a clase.

Tutorial para realizar mapas conceptuales en Google Docs:

Hamburguesas

Oops !!!

Si. Ya sé es un poco tarde. Pero no es tan difícil. A partir de este estudio del consumidor. Realiza un resumen con lo más importante para tí, en la información del texto y con su análisis (Sí, en el ya afamado cuaderno, recuerda resumen chiquito, calificación chiquita). Para complementar tenemos dos videos. Uno sobre Hamburguesas y otro sobre nuestros ya conocidos productos milagro. de ellos tu opinión personal y reflexión.

Confiesa Hamburguesa
Enlace original: http://revistadelconsumidor.gob.mx/wp-content/uploads/2011/01/estudio-de-hamburguesas.pdf

Heart Attack Grill (Reportaje del periódico El Universal sobre una cadena de restaurantes de EEUUA)

Mañana se presentan los resultados de ejercicio sobre refrescos. i.e. nos reunimos con el equipo que trabajamos esa actividad. Presentación lista en Powerpoint para ser proyectada en no más de 4 minutos por equipo.
Despierten al compañero de equipo y avisenle de esta tarea.

La página de donde se obtuvo este video: Power Balance
http://papaesceptico.com/medicina-alternativa/el-fraude-de-power-balance-y-brazaletes-equilibradores-de-energia/

Productos milagro en 2012

Chicos:

Tenemos dos lecturas y dos videos

I Video ilustrativo de los productos milagro.

II Documento de la revista ¿Cómo ves? sobre Los productos "milagro"

III Reportaje de la revista del consumidor, sobre lo peligroso que pueden ser.

Extraer los puntos relevantes de las dos lecturas y realizar un resumen, en tu cuaderno (i.e. individual), escribe tus dudas o comenta como resolviste tus dudas acerca de ciertos tópicos que no eran claros para tí. Realiza una reflexión global sobre estos productos y propón tres posibles acciones a desarrollar en tu entorno ya sea familiar o social para alertar sobre estos productos. 

IV Video que recomienda la colega  Jessica Salgado




Dudas al correo del curso biocursounam@gmail.com 

Viernes 24

Metaboltonics

Producto de origen natural que reduce el apetito y promueve una mayor combustión de grasas, lo que lleva a una disminución del almacenamiento de grasa corporal.

Contiene: Cambogia, Goma guar, Cromo.

Está indicado como auxiliar en el tratamiento de la reducción, control y mantenimiento de peso en pacientes con sobrepeso moderado, causado por comer en exceso.

Actividades:

I.- En tu cuaderno responde a las siguientes preguntas:

• ¿Cual es la idea de metabolismo que se sugiere en la información del producto?
• ¿ Estas de acuerdo con esa idea? Si o No
• ¿Por que?
• De acuerdo con las sustancias que contiene el producto, ¿cuáles de ellas pudieran estar modificando el metabolismo y por qué?

II Lee el ertículo del Dr. Rene Drucker, Mentiras televisivas. Coloca los puntos más relevantes y escribe una reflexión  en tu cuaderno.

III.- Lee el artículo del Dr. Juan Enríquez Cabot, Se necesitan en México 5.000 cerebros, igual que el anterior coloca los puntos sobresalientes en tu cuaderno y escribe una reflexión ante la situación actual del país. 

PD. Si no haz pegado el temario, es la última oportunidad.

Prevención de la obesidad

Actividades para el día miercoles 22 de agosto:

I De el artículo prevención de la obesidad..Realizar un resumen  sólo de la página 9 a la 21. De la numeración del propio artículo, empezando con: 

   3. Concepto de obesidad (letra en verde). Y finaliza con el número VIII romano decálogo de la alimentación saludable. Enlace en Google Docs:

·         Lectura sobre prevención de la obesidad diabetes mellitus tipo 2 en Extremadura, España.

• Página fuente original:

http://www.naos.aesan.msps.es/naos/ficheros/territoriales/obesidad_extremadura.pdf 

De manera individual, escribe un resumen en Word del artículo y coloca una reflexión en donde expongas tu punto de vista. Imprímelo y tráelo a clase. Esta es tu tarea.

II Obtén tu índice de masa corporal.

III Imprime las características del curso, léelas con tu papá, mamá o tutor y trae el anexo firmado por uno de ellos. Enlace a las características del curso: AQUI

IV Veremos los resultados de sus encuestas.

Obesidad y diabetes tipo 2 en el niño. Una nueva epidemia

Actividad para el viernes: 

I Lectura del articulo del Dr. Rafael Violante. De manera indivudual realizar su resumen, y traerlo impreso a clase.

II Graficar los resultados de las encuestas y haberlos discutido en equipo. Tenerlos listos en una presentación.

III Enviar un correo con los nombres de los integrantes y el correo de gmail que usarán en el curso.

Obesidad y diabetes tipo 2 en el niño. Una nueva epidemia

Rafael M Violante Ortiz 


Revista de Endocrinología y Nutrición Vol. 9, No. 2 Abril-Junio 200, pp 103-106


La obesidad es uno de los grandes problemas actuales en el mundo. Además, la obesidad se está presentando con mayor frecuencia en niños y adolescentes. En esta edad, la obesidad se presenta con graves complicaciones y severas alteraciones psicológicas. La más importante de la asociación con diabetes mellitus tipo 2, que cada vez se presenta con mayor frecuencia, siendo de 45% su presentación en esta edad. El riesgo de presentar diabetes mellitus tipo 2 en el joven obeso, es mucho mayor cuando existe historia familiar o bien en grupos étnicos como son los afro-americanos o hispánicos (México-americanos)

Obesidad y diabetes tipo 2 en el niño. Una nueva epidemia

http://www.medigraphic.com/pdfs/endoc/er-2001/er012k.pdf

La generación extra-extra grande

Chicos tenemos cuatro actividades:

I Cada equipo tiene que tener su presentación del articulo periodístico en el presentador de diapositivas de Google docs (Igual trabajo colaborativo y creativo) y al final exportarla como documento de PowerPoint y llevarla consigo en una unidad de almacenamiento externo (memoria  USB) el miércoles por si no hay internet en el salón.

II De manera individual hacer una reflexión sobre la información vertida en el articulo de la Profeco sobre Refrescos y bebidas saborizadas. Este trabajo se revisará en formato impreso el miércoles. Máximo dos cuartillas. No es necesario compartirlo.

III A partir de la información del artículo de la Profeco y de las  primeras lecturas. Realizar de manera conjunta (todos participan) una actividad que ponga de manifiesto lo que uno ingiere al tomar refresco. No es una práctica, sino más bien un ejercicio que tenga por objetivo el hacer conciencia en la población muestreada. En este caso ustedes elaborarán  su refresco y realizarán una serie de preguntas al público usuario. Si es necesario escribir los pasos del desarrollo de la actividad, para optimizar el tiempo.

Se esperan por lo menos de 6 a 10 preguntas base. Y la posibilidad de entrevistar y darle a probar su bebida a 20 compañeros alumnos.

Es decir, la bebida se elabora en clase (20 min máximo). Saldrán a los pasillos del colegio a muestrear y regresan con la información (15 min de encuesta).
Sí, ustedes traen todo el material, agua, azúcar, vasos, vasitos y charolas. Aquí sólo habrá probetas y una balanza. 

IV leer el artículo la generación  extra-extra grande y realizar un reporte por equipo.

Enlace a la lectura en lineay dirección:

http://www.m-x.com.mx/2008-02-17/la-generacion-extra-extra-grande-2/

http://www.m-x.com.mx/xml/pdf/107/20.pdf

Dudas al correo de contacto biocursounam@gmail.com 

PD puedes escuchar también el Podcast de la Profeco. Para completar la información.

http://www.profeco.gob.mx/podcast/Programa_podcast/PODCAST%202012/PODCAST97.mp3 

Información con propositos de divulgación. Autoria y derechos de la revista emeequis